鮫魚と青占魚はわが国では日常生活で見られる魚です。両者には共通点が多く、例えば鮫魚と青占魚はいずれも海洋に生息しており、外観の特徴からも類似しており、分類から見ると硬骨魚綱バス形目の魚である。しかし、鮫魚と青占魚は同じではなく、両者は異なる2種類の魚であり、一定の類似点があるからといって両者を混同し、同じ魚だと考えることはできない。鮫魚と青占魚は多くの点で異なり、以下の違いから両者を区別することができる。
1、科属の違い：鮫魚と青占魚は異なる2種類の魚で、それらの種類は違います。両者の綱と目は同じであるが，科と属は異なる。具体的には、サワラはサワラ科サワラ属です。サバはサバ科サバ属だ。二つは異なる魚であることがわかります。
2、肉質の違い：鮫魚も青占魚も食材に属し、どちらも食べることができる。しかし、両者の肉質は違います。鮫魚は肉質が締まっていて味がいいが、青魚は肉質が太くて硬く、味は鮫魚ほどではない。
3、体型の違い：両者の体型の大きさにも違いがあります。サメは体の長さから見ると25~50センチ、体重から見ると300~1000グラムの範囲が一般的です。青占魚は体が小さく、大人になってからの長さは20~40センチの範囲で、体重は150~400グラムの間にある。
4、主な価値の違い：人間にとって鮫魚と青占魚には大きな価値があるが、具体的な価値は異なる。鮫魚の主な価値は食用価値など、良い食材です。青占魚は食材としてだけでなく、動物の飼料としても利用でき、一部の動物の成長発育に非常に大きな役割を果たしている。
