鮫魚とマグロはいずれもわが国で見られる魚で，生活環境から見ると両者とも海洋に生息する海水魚である。見た目では、鮫魚とマグロは同じところがあるので、混同する人もいます。実は、鮫魚とマグロは違います。二つはいろいろな面で違います。両者を区別したい場合は、科の種類、分布範囲、食感など多方面から行うことができます。
1、科属の違い：鮫魚とマグロが属するカテゴリは違います。綱と目は同じであるが，具体的には科と属が異なる。このうち、サワラはサワラ科サワラ属の魚ですが、マグロはサバ科の魚なので、同じ魚ではなく、科の種類が違います。
2、分布海域の違い：サメとマグロはいずれも海魚に属するが、具体的に分布する海域は異なる。鮫魚の主な分布海域は北西太平洋，あるいは北太平洋の西部で，わが国の沿岸部にも分布している。マグロは太平洋、大西洋、インド洋に分布しており、具体的には熱帯、亜熱帯、温帯地域に分布しており、周囲の水温に高い要求があるからだ。
3、体型の違い：鮫魚とマグロの体型も違います。鮫魚の体長は25~50センチ、体重は300~1000グラム。しかし、一部のマグロの体型は非常に大きく、例えばキハダマグロという品種は体長3メートル、体重225キログラムに達することができます。
4、肉質の違い：鮫魚もマグロも食材ですが、両者の肉質は違います。鮫魚の肉質は柔らかいが、マグロの肉質は硬い。
