サーモンは我が国に生息する多くの魚種の中の一つで、比較的有名な魚の一種である。属性別では、サーモンは海の魚に属する。我が国の海域には比較的多くのサーモンが生息しており、サーモンの経済的価値は比較的高く、市場でよく見かける。これらは我が国の海域だけでなく、世界的に見ても比較的広く分布しています。ただし、水温が要求されるため、主に高緯に分布しています。例えば、太平洋や大西洋の北部、北極海には、比較的多くのサーモンが生息している。
しかし、サーモンは海の魚ですが、常に海水にいるわけではなく、淡水で繁殖活動をしています。つまり、サーモンは海の中の生活にも、淡水の中の生活にも适応できるのです。具体的に見ると、サーモンの成長・発育過程は海水の中で行われる。サーモンは3−5年後に一般的に性成熟年齢に達し、この時に適切な繁殖シーズンになると、淡水の中で繁殖・産卵を行うことになる。例えば、多くのサーモンが繁殖シーズンに黒竜江流域で繁殖して産卵する。
すでに紹介したように、サーモンは海の魚であるが、すべての生命活動が海の中で行われているわけではなく、それぞれの段階で異なる生活環境を持っている。サーモンはまだ幼く、成長・発育の段階にあるとき、海の中に生息していた。具体的には、高緯度の水温の低い海水の中にあります。そして3-5年後には、サーモンはほぼ性成熟の年齢に達し、その後は繁殖過程を進めることができるようになる。その際、淡水に出て、淡水に生息し、タイミングよく繁殖活動を行う。
