マグロとサーモンはすべて魚類で、しかもそれらはすべて食用で、一定の栄養価値を持っています。ただし、マグロとサーモンは同じ魚ではなく、見た目が似ているからといって混同してはいけません。実際には、多くの点で違いがあります。例えば、マグロは海洋に生息する魚で、マグロの分布水域が深いものもありますが、サーモンは川を流れ上下している魚で、産卵するときは滝や堤防のそばなどの水域にいます。肉質や価格の違いも大きいので、混同してはいけません。
上で紹介しましたが、マグロとサーモンは同じ魚ではなく、多くの点で違いがあります。上記の生活環境、肉質、価格の違い以外にも、体型にも違いがあります。マグロ自体には数十品種が含まれており、これらの異なる品種のマグロ間の違い自体が大きい。サーモンの品種は比較的少なく、10種弱しかありませんでした。
比べると、やはりマグロの方が体型が大きいですね。例えば、よく見られるマグロの品種は「キハダマグロ」で、体の長さは2メートル以上、体重は100キログラムに達することができます。よく見られるサーモン類の体重は6キロほどで、差が大きい。
