キンモクセイは我が国でよく食べられる魚の1つで、多くの人が自分の食材として選んでいます。キンモクセイには魚の骨があり、体の内側に骨の一部があり、体の外側にも骨の一部がある。実はキンモクセイだけでなく、他の魚も魚の骨があって、魚の骨がない魚もありますが、全体的に見て、品種と数量はすべて比較的に少ないです。魚類の魚の骨は魚類にとって比較的に重要な役割を持っているが、キンモクセイの骨も同様に非常に重要な役割を持っている。体の中の魚の骨は主に体の中央にあって、非常に重要な支持と連結の役割を発揮して、彼らの筋肉を連結して、彼らの体を支えて、彼らがいろいろな活働をすることができます。彼らの体の外側、具体的にはヒレの部分にまだいくつかのとげがあります。これらのとげは比較的に鋭いとげで、爪とげと呼ばれます。これらのとがったとげはキンモクセイの体を保護することができます。
すでに紹介したように、キンモクセイはとげのある魚です。魚によって魚の骨の数が多少異なり、その中で食用魚の骨の数も異なるが、食用魚を購入する際にはこの問題が考慮され、骨の少ない魚を購入することが一般的に好まれている。キンモクセイは刺の少ない魚の1つに属して、それらの魚の刺は基本的に体の中央の刺だけで、つまり比較的に大きい主の刺です。一方、周囲の小さなトゲの数は比較的少なく、ほとんどない。だから、この魚のとげを処理するのに手間がかからない。
ただし、キンモクセイの骨の数はそれほど多くはありませんが、処理の際にはヒレのとがったとげに注意が必要です。とげには毒素がついていて、傷口から人間の体内に入って中毒になることがあります。この毒性が特に強いわけではないが、やはり早急な対処が必要だ。
