桂魚は1種の比較的に有名な魚に属して、主要な分布地域は我が国で、しかも我が国の分布範囲は比較的に広いです。桂魚は「こうじ」、、「鰲花魚」、「季花魚」などとも呼ばれている。生活環境から見ると、クワイは淡水魚に属し、わが国の淡水水系に生息し、南方、華北および東北地方に分布しており、适応性が比較的良好である。
底に近い場所によく生息していて、比較的石の多い場所に身を潜めたり、水草が豊富な生き物が多い場所に生息して活動したりすることで、捕食の際に便利になり、比較的多くの餌を簡単に手に入れることができます。また、周囲の流れの流速もクワイの成長に影響するが、流れの速さを好まないため、流れの遅い淡水流域に生息することが多い。
クワイは人工飼育が可能な魚で、食材にもなるので、経済的な価値は比較的高いものがあります。クワイの養殖には養殖池が一般的ですが、水槽を使ってクワイを養殖したり、購入したクワイを一時的に水槽の中に入れておいたりすることも可能で、クワイは水槽の中で生活することができます。
クワイを水槽に入れる際には、注意が必要です。水槽は小さすぎてはいけないので、水槽に十分な活動空間を提供する必要があり、そうしないと酸素も不足してしまいます。養殖では水道水を使用することができるが、静置処理後に塩素ガスを除去してから使用することができる。また、食べ物を少し用意してあげてもいいです。魚肉でもエビでも構いません。