サーモンとサーモンは私たちがよく知っている魚で、普段は市場でも見やすいです。それらを見たとき、多くの人は両者が非常に類似していると思っていました。それらの外観は確かに類似していました。これは、彼らの関係が非常に近いためです。それらはすべて硬骨魚綱スポーク亜綱サケ科に属しています。ある地方では、確かにサーモンをサケと俗称することがありますが、この時は同じです。しかし、科学的な分類から見れば、サケはサーモンではありません。科属が違うので、他の場所でも違いがあります。
1、分類の違い:上で紹介しましたが、サケとサーモンが属する綱、目、科はすべて同じです。しかし、両者の属と種は違います。具体的には、サケは太平洋サケ属のサケ種で、サーモンはサケ属のサケ種です。両者は科学的な分類から2つの異なる魚に属し、混同してはいけないことがわかる。
2、含まれる品種の違い:サケとサーモンは異なる2種類の魚として、含まれる品種は自然に異なる。二つとも一つの品種だけではなく、サーモンには猫背サーモン、メンズサーモン、銀サーモンなどが含まれています。サーモンにはノルウェーサーモン、アメリカサーモンなどが含まれています。
3、色の違い:見た目から見ても、実はサーモンとサーモンの色には一定の違いがあります。サーモンは銀灰色で、肉はピンク色で、とても弾力があります。サケは背中の色が黄緑色で、腹部が銀色だ。