黒魚は一般的な養殖魚であり、食べられ、栄養が豊富であるため、多くの人に歓迎され、高い経済的価値を持っている。黒魚を養殖する場合、周囲の水環境は非常に重要であり、水環境の中の一つの要素は水深であり、水深を適切な範囲に調節することで、黒魚の成長が良くなる。一般的に、養殖業者は黒魚を養殖する際に数が多いのが一般的であり、専用の広い養殖池を必要とする。その際、黒魚に十分な空間を確保するため、水は浅くせず、1~2メートルの間に抑えるのが適切だ。
また、黒魚は家で飼うこともできますが、この時養殖する量は比較的少ないか、あるいは一時的に水の中に置いておくだけです。この時、水はあまり深くなくても、40~50センチでいいです。ただし、体が大きい場合もあるので、その分だけ水の深さを増やし、背中を空気にさらすことができないようにしなければなりません。
前述したように、黒魚を養殖する際には水深に注意する必要がありますが、水環境にはもう一つ、使用する水の種類があります。野生の黒魚は野外の河川、池、湖に生息し、その中の淡水環境に適応する。人工養殖であれば、この川や湖を選ぶことができます。また地下水でもよいのですが、使用する前に水質が黒魚の生育に适しているかどうか、その中に黒魚に有害な元素がないかどうかを調べる必要があります。水道水は使用することはできますが、黒魚に有害な物質、特に塩素ガスは除去した後に使用することができますので、直接使用することはできません。
