ライラックは「小銀魚」、「引き抜き条」、「うねうね」などとも呼ばれており、これはヒメ目カタクチイワシ科カタクチイワシ属の中の魚を指している。ライラックの体の形は比較的丸く、太い。目が大きく、口吻が突き出ています。体の表面にはうろこがない。ライラックの背中の色は一般的に緑色で、腹部は白色だ。ライラックのような匂いがすることから、この特徴を十分に考慮して命名されました。ライラックの大きさは非常に小さく、大人のライラックの長さも十数センチ、比較的大きい個体でも20数センチにしかならない、体重は80~150グラム程度です。チンゲンサイは我が国の東海海域の中で最も広く分布しており、最も主要な産地は浙江省と福建省の二つの省である。ライラックが繁殖するときは、塩水と淡水の境、つまり川の下流と海が交わるところにいるのが一般的です。小魚が孵化すると、冬を越す必要があり、海の中に入っていきます。ライラックの主な餌は水中のプランクトンですが、体が小さいため、体の大きな動物を餌にすることはできず、他の大型魚の餌になります。ライラックは食用の魚としても有名な食材です。二、ライラックは海魚ですか
ライラックは海魚に属して、それらは我が国で主に東シナ海付近で産出します。その分布を省別に見ると、主に浙江省と福建省の2つの省である。しかし、ライラックは海の魚ですが、すべての時間を海水の中にいるわけではなく、彼らの繁殖の過程は塩水と淡水の合流地点で行われ、成長の過程は川の中にあることもあります。