桜エビは淡水エビであり、それらは自然に成長したものではなく、野生の桜エビは主に我が国台湾及び東南アジアの一部地域に生活している。桜エビの色は赤いので、バラエビや炎エビとも呼ばれています。桜エビは、破壊的ではありませんので、彼らの性格も比較的に穏やかなので、多くの飼育者は自分の水槽内で数匹を養殖して、魚を助けて水槽内の不純物を掃除します。サクラエビは適応力が高く、食性が雑多なので、非常に飼育しやすい。彼らが好む水温は22-26℃で、普段は魚の食べかすや水草の藻類を食べることができ、中性で清潔な水質を好む。
桜エビは水道水で育てることができますが、汲みたての水道水には塩素ガスが含まれていて健康を害しやすいので、そのままでは使えません。飼育者は汲みたての水道水を2日ほど日光にさらし、桜エビに使う必要がある。水槽内に酸素ポンプがなければ、飼育者は事前に水中に酸素を汲み上げ、水の溶存酸素量を十分に確保する必要がある。桜エビはきれいで清潔な水質を好み、飼育者はこまめに水を交換する必要があり、できれば週に1~2回、1回の水の交換量が3分の1を超えないようにする。
