カラチョウザメは非常に有名な魚で、絶滅危惧動物であるため、我が国で重点的に保護されている。生活環境を見ると、カラチョウザメは大きな川の中に生息しており、近海地域に出没することもある。カラチョウザメの生命の異なる段階の中で、彼らは異なる環境の中で生活している。カラチョウザメの繁殖過程は主に河川の中で行われるため、幼いカラチョウザメは淡水の中で生活している。成長すると近海で生活するようになります。ここでまたしばらく生活するとカラチョウザメは成長して繁殖できるようになり、この時再び川の中に戻って繁殖することになる。カラチョウザメの主な餌は生息環境によって異なるが、全体的に見て底生性の魚であるため、同じように生息している小型の底生動物が餌となる。小型魚類が主な餌となっており、エビや甲殻類、軟体動物も含まれている。
上に紹介したように、カラチョウザメの生命の異なる段階内で、彼らは異なる場所に生息している。カラチョウザメは我が国に分布しており、具体的に見ると主に長江流域に分布している。カラチョウザメが繁殖シーズンになると、適齢期のカラチョウザメは長江流域の金沙江付近に繁殖に行くのが一般的だ。他の水系に出没するカラチョウザメは比較的少ないが、たまに我が国の銭塘江、カン江、珠江などの水系に生息することもあるが、個体数は比較的少ない。野生のカラチョウザメ地区は主に長江流域に分布しているが、カラチョウザメも人工繁殖と養殖の品種があり、その分布は比較的に広くなり、多くの地方で養殖されている。
