一、サザエはどんな色ですか

サザエは海の中に住んでいる軟体動物で、私たちにはよく見られます。最も一般的なサザエの殻は灰黄色か褐色で、私たちがよく見るのはこのサザエです。サザエの殻は大きく、厚く、殻の高さは10センチほどになります。口の位置の色は少し赤に似ていて、しかも比較的明るい光沢を持っています。サザエの内部の肉はいくつかの色が互い違いになっていて、白と褐色の部分がよく見られ、乳黄色の部分もあることがあります。サザエを調理した後、多くのサザエ肉は全体的に黄色のような色をしており、暗い色の部分を持っていることがあります。

二、サザエに紫のものはありますか

上で紹介しましたが、ほとんどのサザエの殻は灰黄色か褐色で、紫の殻のサザエはほとんどありません。サザエを拾っていると、口の部分に紫色の成分があることがあります。実は、すべてのサザエさんがこの紫の成分を分泌しているわけではありません。染色骨螺貝があり、鰓下腺から無色の酵素が分泌されます。この酵素は酸化すると紫色になり、サザエの肉は紫色のように見えます。