サンマとサワラはどちらも魚類に属し、またカテゴリから見ると硬骨魚綱の魚類に属します。食べる価値から見ると、サンマもサワラも食べられますし、栄養価も高いです。外観から見ても、両者には一定の類似点があり、体型も同じ場合があります。しかし、サンマとサワラは同じ魚ではありません。これらの点は同じですが、両者の間には多くの違いがあり、両者を混同することはできません。
二、サンマとサワラにはどんな違いがありますか
1、属類の違い：サンマとサワラは硬骨魚綱に属していますが、具体的には目と科が違います。サンマは顎針魚目、サワラ科のものですが、サワラはスズキ目、サワ科のものです。
2、見た目の違い：サンマとサワラの見た目にも若干の違いがあります。サンマは背中がダークグレーでお腹がシルバー。サワラは全体が銀色だ。サワラの形にも違いがあります。サンマの形は丸い棒状ですが、サワラの形は平たいです。大きさにも違いがあり、サンマの体の長さは35センチほどで、サワラのものは25~50センチの間にあります。
3、分布地域が異なる：サンマとサワラの分布地域も異なる。さんまは主に太平洋の北部に分布しています。例えば、白令海、日本海など、サワラは主に北太平洋の西部に分布しています。わが国では主に黄海、東シナ海などの海域に分布している。
4、効能の違い：どちらも食べられますが、具体的な効能に違いがあります。サンマには高血圧を緩和する作用があるが、サワラには血を補い、気を補う作用がある。
