サバとサワラはどちらもわが国では比較的見やすい魚で、生活環境から見るとどちらも海の中に生息する海水魚です。両者はいずれも硬骨魚綱バス形目の中の魚であり，一定の血縁関係にあるため，外観的にも類似しているところがある。しかし、サバはサワラではなく、サワラとは違う二種類の魚です。違いはやはり大きく、いろいろな面で違います。両者を混同しないように、科属、形状、体型などから区別することができます。
1、科属の違い：上で紹介しましたが、サバとサワラの属する綱と目は同じですが、サバの属する科と属は違います。具体的には、サバはサバ科サバ属、サワラはサワラ科サワラ属に属します。科も属も違うので、違う2種類の魚で、違いが大きいです。
2、サワラとサワラの体の形が違う。サバの体の形は太いし、平たい。サワラの体の形は長いし、平たい。
3、体型の違い：サバとサワラの体型も違います。サバは大人になってからの体の長さが20~40センチ、体重が150~400グラムほどになるという。大人のサワラの体の長さは25~50センチで、体重は300~1000グラムです。サワラの体の大きさはサバより少し大きいことがわかります。
4、分布範囲が違う：サバとサワラはみな海の中に住んでいるが、具体的な分布海域には一定の違いがある。サバは太平洋の西の海に分布しているのに対し、サワラは北太平洋の西の方に分布しているので、比較的狭い範囲です。
5、経済価値の違い：サバとサワラはどちらも経済価値があり、サバよりも経済価値が高い。
