草魚は人工飼育できる魚類です。養殖の際には、使用する水に注意が必要です。水道水は比較的便利で、コストもあまり高くありません。しかし、水道水には塩素ガスが含まれており、強力な酸化剤の一種であるため、草魚に有害な物質である次亜塩素酸が水中に形成されます。この物質は草魚の分泌した粘液の働きを失い、草魚の体内の電解質のバランスが崩れ、最終的に草魚が死亡することにもなります。
そのため、塩素ガスを多く含むこの水道水は食べることができず、草魚はその中で短い時間しか生きられない。しかし、これらの塩素を取り除くと、草魚を体内で生きることができます。接続した水道水を太陽の下で2日か3日干すことができ、その中の塩素ガスはほぼきれいに除去されます。この方法で塩素を除去するのが不安であれば、塩素除去専門の薬剤を使用することもでき、効果を発揮するのは比較的速い。
上で紹介しましたが、塩素除去処理されていない水道水では草魚を飼うことができず、草魚はその中で死亡しやすいです。この水道水を使うと、塩素で生成された物質が草魚に有害で、3日ほど飼って死亡する可能性があります。しかし、塩素を取り除く処理をすれば、このような水は草魚を飼うことができます。しかし、その後の養殖では水質に注意する必要があり、水質が汚いと草魚の寿命にも影響を与えることがあります。水換えの際にも同様に塩素を除去するための水が必要である。水を変えるたびにあまり多くしてはいけません。5分の1か4分の1に抑えるのが適当です。