草魚は1種類のよく見られる淡水魚で、中国各地での分布はすべて非常に広いです。草魚は多くの川や湖に分布し、野生の草魚に属しています。また、人工飼育条件の草魚もあり、主に経済魚類として、草魚は食べることができ、よく見られる食材である。
環境によって草魚の成長速度は異なる。例えば、野生の草魚は人工飼育条件下の草魚より成長速度が遅い。人工飼育では、周囲の環境を人工的にコントロールし、様々な要素を適切な状態にすることができ、草魚に十分な食べ物を提供することができます。この場合、草魚の成長速度は比較的速い。草魚が野外で生活していると、環境が適切ではないか、十分ではない場合があり、成長速度が遅くなる可能性があります。また、草魚の成長速度も年齢によって異なります。例えば、草魚の体重増加速度が最も速い段階は2~3齢で、その後の成長速度は遅くなります。
上で紹介しましたが、人工飼育と野生の草魚では成長速度が違います。人工飼育の条件下では、環境が適切で、食べ物も十分で、草魚の成長速度は比較的速い。一般的に、養殖1年以上で草魚の体重は4斤に達することができます。養殖2年程度の草魚の体重は7斤程度に達し、成長速度が非常に速いことが分かった。野生の草魚の成長速度は相対的に遅く、4斤まで成長するには少し時間がかかります。
