マグロとサーモンはすべて食用の魚で、しかもそれらの外観にも類似点があります。ただし、両者は異なる種類の2種類の魚であり、両者を混同することはできない。実際、両者の違いは非常に大きく、多くの面から区別することができます。
1、外形の違い:上で紹介しましたが、マグロとサーモンは外観に似ていますが、違いがあります。例えば、よく観察すると、マグロは体が丸く、体が太く、尾という部位まで細くなっています。サーモンの体型は平たい。
2、産地別:両者の産地に違いがある、つまり分布水域が異なる。マグロはずっと海の中で生活しています。世界中に広く分布しています。特に太平洋、インド洋、大西洋の緯度が低いところ、つまり暖かいところです。サーモンは主に太平洋の背中やヨーロッパ、アジアなどの大陸の北部に分布している。サーモンは産卵時に回遊し、滝や堤防のそばの水域に産卵する。
3、価値の違い:マグロもサーモンも食べられますが、マグロのほうが栄養価が高いです。マグロの生活环境はほとんど污染されておらず、タンパク质を多く含み、脂肪も少なく、体に必要なアミノ酸も含まれています。サーモンの栄養価はこんなに高くありません。
4、価格の違い:マグロの価格は一般的にサーモンより少し高いが、実はこれは理解しやすい。
5、肉質の違い:どちらも食べることができますが、食べるときの肉質は違います。マグロの肉質はもっと新鮮で、緊密で、弾力があります。その中に含まれている脂肪が少ないからです。サーモンの食感は少し悪くなります。