ヒトデは基本的に海の中で生活しています。動物ではありませんが、確かに海洋動物ではなく、肉食動物であり、周りの小型の海洋動物を食べています。しかし、ヒトデが食べられる食べ物の種類は特に多いわけではなく、捕食の範囲は限られています。これはヒトデの活動速度が非常に遅いためで、多くの哺乳類のように足があるわけではなく、魚のようにひれがあるわけでもなく、自分の腕の下の管状の足を借りてしか活動できず、活動速度が非常に遅いからです。
そのため、ヒトデは主に周りの活動速度が非常に遅い動物を食べています。例えば貝類とカニ、これは最も一般的な2種類で、他にもウニやイソギンチャクなどの比較的小さな生物がいます。ヒトデを人工飼育すれば、貝類やイカなどの海洋動物を与えることもできる。
上で紹介しましたが、ヒトデは肉食動物で、海の中の貝類、カニ、ウニなどの生物を食べることができます。ヒトデが捕食する過程はまだおもしろい。活動速度は遅いですが、捕食するときは速いです。
ヒトデはあまり活動せず、海底に横たわっていることが多いので、獲物を驚かせることはありません。獲物が通ると捕食の準備ができますその際、腕や足、あるいは触手が重要な役割を果たし、不意を突いて触手を獲物に巻きつけ、獲物を逃がすことができないようにします。また、触手の海能は歯の働きに相当し、貝類の獲物に遭遇するとヒトデが触手で殻を開ける。獲物を捕まえると、ヒトデはそれを食べます。
