ピピエビは淡水では養えません、それらは海水中に生活する生物で、しかも主に暖かい海域に分布して、すでに海水の環境に完全に适応しているためです。ピピエビを淡水の中に置くと、淡水の環境に適応するのは難しい。一般的にピピエビを淡水にさらし、せいぜい1時間ほど持ちこたえると、死んでしまうことがある。人工養殖のピピエビは、海水がなければ、淡水に海塩や海水エキスを少し加えることで、ピピエビが生きていくことができる。
1、水質：上記で述べたように、皮皮エビは海洋生物であり、それらを養殖するには海水を使用する必要がある。条件があれば、自然の海水を選ぶといいでしょう。自然の海水が得られない場合は、淡水に海塩や海水エキスを加えてもよい。大量に養殖するには、やはり海に近い位置を選ぶ必要があります。
2、水温：ピピエビは暖かい環境で育つことを好み、人工養殖の場合は水温を20℃以上に保つ必要がある。水温が低いと、彼らは不快感を示したり、死んだりすることが多くなる可能性がある。
3、給餌：ピピエビは食べることができる餌が多く、人工養殖の場合はミミズや動物の内臓、ミンチ肉などを与えることができる。1日2回与えることができ、毎回与える時間は早朝と夕方がベスト。
4、酸素：ピピエビは酸素を多く必要とするが、人工養殖の場合は酸素ポンプを設置する必要があり、水の酸素を十分に確保することができる。しかし酸素の含有量もあまり高くする必要はなく、水1リットルあたり5mlに保つことができます。
