1、分布範囲の違い：チンアナゴは海の底で生活する魚で、彼らは暖かい環境で生活することを好む。主な分布範囲はインド洋や大西洋の底辺であり、我が国の東シナ海や南シナ海にも分布している。ウツボは主に淡水に生息し、しかも分布の範囲も比較的広く、水田、河川、渓流、池、河渠、湖などのヘドロ質の水の底層に分布している。特に我が国の長江流域では、ウツボの生産量は非常に大きい。
2、色の違い：ウツボとチンアナゴの色も違っていて、ウツボの色はすべて黄色と黒色で、いくつかのウツボの体の上にいくつかの不規則な黒い斑点がある。チンアナゴは品種が多く、色も多めです。チンアナゴは品種によって体の色が異なり、また、ウミヘビの模様に似た白黒のしま模様もある。
チンアナゴは食べることができて、それらの脂肪の含有量は比較的に高くて、肉質も比較的に柔らかくて、滋養強壮の食べ物に属します。チンアナゴを購入して、お手入れや滋養強壮に使う人も多いようです。それにチンアナゴはいろいろな料理を作ることができて、それ自体がうまかったので、ほとんどの調理方法が适当だったのです。
