秀麗白エビは中小型のエビで、大人になってからの体長は3~5 cmの間が多く、一部の個体は適切な環境で6 cm近くの長さまで成長することができる。彼らの体は真っ白で透明で、高い観賞性を持っていて、しかも性格は比較的温和で、食べ物の十分な環境の中で他の健康な魚エビを簡単に攻撃することはできないので、観賞エビとして飼育するのに適しています。
秀麗白エビの寿命と養殖環境の関係。通常の養殖では、1~3年生きることができます。しかし、養殖環境が悪いと、正常に生存できず、寿命も短くなります。比較的繁殖しやすく、自然環境下では4-8月に大量繁殖することができる。養殖の場合は，水温が適温であれば成体が繁殖する可能性がある。
秀麗白エビの成長速度は比較的速く、その年の4月に生まれた幼エビは、8月ごろには3~3.5 cmの長さに成長する。繁殖能力が高く、体重が2 g程度の個体は抱卵して繁殖することができます。しかし、その年に生まれたエビの抱卵数は少なく、毎回100粒ほどだった。完全に発育したエビは、抱卵ごとに300粒ほどに達することができます。
