秀麗白エビの藻除去能力はとても強く、糸藻、剛毛藻などの多種の藻類に効果があります。藻を取り除く効率が高く、水がめが特に大きくない場合は、適量の秀麗白エビを入れて、すぐにかめの中の藻を食べ終えることができます。そのため、かめの中に藻があれば、道具のエビを飼って藻を取り除きたいなら、秀麗白エビを選ぶことができます。
秀麗白エビは剛毛藻を除いても、糸藻を除いてもいいです。糸藻を除去する効率が高く、シリンダーに入ってから数日以内に大量の糸藻を食べることができます。しかし、藻の除去作用を正常に発揮させたい場合は、餌を与えないように注意しなければならない。もしエビの谷物を与えたら、それらの食べる量は减らすことができて、しかも味もチョウになって、藻を取り除く効率は大いに下がることができ（ありえ）ます。
秀麗白エビは普通魚を食べません。お腹がすいているか、魚が病気で死ぬかしない限り、食べに行きません。魚が正常であれば、魚を攻撃することはありません。しかし、ある種のエビは秀麗な白エビとよく似ていて、大きな目の泥棒と呼ばれています。魚を食べることができます養殖された秀麗白エビが正常な魚を攻撃する場合は、飼育が間違っているかどうかをチェックして、実際に養殖されているのは大きな目の泥棒です。
