黒殻エビは水温に対する要求が高くない。それらの適応能力が強いため、5-35℃の水の中で生存することができる。実際の養殖の際には、水温を10~30℃の間に抑えることができます。これは彼らの最適な生存温度です。また、条件がある場合は、水温を24~28℃の間に制御することをお勧めします。これは、成長と発育に役立ちます。
黒殻エビを飼うときは、水温が最低5℃を下回らないようにしましょう。寒さには一定の抵抗力がありますが、水温が長時間5℃を下回ると耐えられなくなります。水温が低いと、食べるのをやめて休眠状態になります。水温が特に低く、凍ると凍ります。また，出生直後の稚エビは寒さに弱く，養殖時の水温が10℃を下回らないようにする。
黒殻エビを繁殖させる場合は、水温を24~26℃の間に抑えることをお勧めします。この温度は稚エビの成長に適した温度だからだ。繁殖時には水温をコントロールする以外に、水中に十分な栄養物質と溶存酸素があることに注意しなければならない。栄養が不足したり、溶存酸素が不足したりすると、稚エビの成長が遅くなり、健康的に成長できなくなることもあります。
