黒殻エビは大きくなると殻を脱ぐ。エビの殻は体が大きくなるにつれて大きくなることはありません大きくなると、エビの殻が小さすぎて体を包むことができなくなると、古い殻を脱いで新しい殻に着替えます。すでに成人している個体も定期的に殻を取り替えるが、殻を取り替える頻度は成長期よりずっと低くなる。また、新しい環境に適応したり、外部から刺激を受けたりすると、抜け殻になる可能性もあります。
生まれたばかりのエビは殻を交換する頻度が高いです。22~24℃の水の中で、エビは5~6日ごとに殻を変えます。26℃の水の中では、小エビは3~4日ごとに殻を変えます。亜成体になると、約2週間ごとに殻を交換します。大人になると、殻を交換する頻度が大幅に低下し、月に1回程度の殻を交換します。
黒殻エビの殻は特に処理する必要はありません。他の黒殻エビが食べるのを手伝ってくれるからです。殻にはカルシウムが豊富に含まれており、他の黒殻エビは食べるとカルシウムを補充することができます。しかし、もし水質が変わって、大量の黒殻のエビが同時に殻を変えて、水の中にたくさんの殻が増えたならば、人工的にエビの殻を整理して、それらが水の中に残って水質に影響しないようにする必要があります。