淡水魚と海水魚は異なる2種類の魚で、その習性の特徴は大きく異なり、塩分への适応度は異なり、外観や分布地域などの面でも大きく異なる。このことは、生魚を分類する際にも言えることである。生魚は淡水の流域に生えるので、淡水魚に属する。具体的に生魚の分布範囲を見ると、それらはまず我が国に非常に広く分布していて、南方の長江流域に多くの生魚が生活していて、ずっと北方の黒竜江流域に至るまで、生魚の数は比較的に多いです。また、わが国の周辺国にも生魚がいて、例えば北朝鮮の南と北の淡水には生魚が多く生息しています。
生魚は淡水魚で、淡水の中での生活に适応するしかなく、一般的に海水の中では生きられない。彼らの主な餌も同じ淡水に生息するいくつかの小型動物で、肉食性の魚類に属する。生魚は人工飼育が可能な魚種であり、高い経済効果を得ることができ、養殖数量が多く、人工養殖の際にも淡水を使う必要がある。
すでに紹介したように、生魚は淡水魚なので、全体的には淡水に生息していると言えるでしょう。具体的には、生魚は水域の底でよく活動する底生魚である。特に泥が多く、水草が生い茂っているところには、一般的に生魚が多く生息している。生物が豊富なため、生魚は水草を利用して自分の体を隠し、より手軽に捕食することができる。緯度から見ると、生魚の分布は緯度が非常に広く、水温への順応性に優れているためである。
