クロワッサンは我が国に生息する数多くの淡水魚の一つで、有名な淡水魚です。クロウオの生活習性から、食欲や活発さは周囲の水温と大きく関係していると考えられています。冬が来た時、水温が10度以下に下がると、黒魚の活働に大きな影響が出る。さらに温度が下がると、黒魚はほとんど餌を食べなくなり、冬眠状態になります。その間、じっとしています。クロウオは一般的に川の底部の泥の多い場所に生息しており、冬眠しても泥の中に入って冬眠することがある。
ただ、これもすべての黒魚が冬眠するというわけではなく、冬眠するかどうかは具体的な水温次第です。我が国の南方と北方の気候は異なっており、一部の地方の冬は特別に寒いわけではなく、水温が10度以上に保たれていれば、黒い魚は冬眠せずに摂食を続けることができる。また、人工養殖の黒魚も冬眠しないのが一般的です。養殖業者が水環境の水温を調節してくれるので、冬でも旺盛な食欲を持ち、成長を続けることができます。
すでに紹介したように、黒魚が冬眠するかどうかは、冬の水温と非常に大きな関係があります。具体的にどれくらいの期間、黒魚が冬眠するかもそうですが、それは周囲の水温と大きく関係しています。一般的に、北方地域に生息しているクロウギョは、冷え込みが早く、戻りが遅いため冬眠時間が長く、南方地域のクロウギョは逆に冷え込みが遅く、気温が上がるのが早いため、クロウギョの冬眠時間が少し短くなる。黒魚が冬眠状態から目覚めるには水温が適温になる必要があるため、地域差がある。
