ソウギョは我が国のよく見られる魚の一つで、日常生活の中でよく見かけることができます。野生のソウギョも人工飼育下のアオウオも数が多い。ソウギョの食欲は周囲の水温と関係があり、周囲の水温が適温になるとソウギョの食欲は旺盛で、食べる量も多い。一方、水温が低く、ソウギョが違和感を感じる場合、ソウギョは食欲が低く、食べ物を好まない。
そのため、野生のソウギョは冬になると一般的に食べることはなく、気温によって周囲の水温が低くなる可能性があるため、ソウギョは冬眠に似た状態になりますが、このときソウギョはほとんど働かず、活性が低く、食欲も低く、ほとんど食べる必要がありません。ソウギョを人工飼育する場合、経済性を考慮してソウギョを成長させ続ける養殖業者もいるので、餌を与えることもできるが、水温を適切に調節してソウギョの生活に適した状態にする必要がある。全体的に見ると、冬季にソウギョに餌を与えても、夏の時ほど食べる量は多くない。
ソウギョは比較的に飼いやすい魚であり、その一つの表現は餌を特に頻繁に与えなくてもよいことである。ソウギョは何ヶ月も餌を与えないことがある。すると、ソウギョ自体が食事をしないで比較的長い期間続けられるようになります、2つ目は、水の中にはプランクトンや植物がたくさん繁殖していて、それらがソウギョの餌となり、人間が餌を与えなくてもよい場合があることです。特に冬の数ヶ月は、ソウギョ自体が食欲が弱いため、餌を与えなくても大きな影響はない。だが、草魚が生える季節には、十分な餌を与えておいたほうが、生長がよくなる。