赤目魚はアカメマスとも呼ばれ、コイ目コイ科アカメマス属のもので、その目の近くにある赤い斑点からその名がついた。体の大きさからすると、アカメはあまり大きくならないことが多いので、特に大きな魚ではありません。体の長さを基準にすると、大人になってからの赤目魚は一般的に35~40センチの長さに成長することができます;体重を基準にすると、成人後の赤目魚の体重は1~2キロの範囲である。
赤目魚のほうが、体が小さいことがわかります。ただ、アカメが具体的にどの程度まで成長するかは個人差があり、すべての個体が同じ体型というわけではないからだ。現実には、赤目魚の体型に影響を与える要素がたくさんあり、例えば周囲の環境が非常に大きな影響を与える要素です。アカメは、環境が適切でない、あるいは食物が十分でない状況に置かれていると、その発育状態に影響が出て、そのような状況ではあまり大きくならない。様々な環境要素が適切な場合、それらはよりよく成長し、成長も比較的に大きくなります。
アカメは小型の魚で、寿命から見てもそれほど長くはなく、一般的には10年を超えないことはありません。具体的に見ると、赤目魚の個体によって寿命は異なり、同様に周囲の多くの要因に影響される。水環境中の各要因が最も主要な影響要因である。例えば、水質がアカメの寿命に与える影響は非常に大きい。水質が非常に汚れている場合、水中の細菌が多く、このときアカメは病気になりやすく、生きている時間が短くなったり、そのまま死んだりすることもあります。水質などの要素が赤目魚の成長に適している場合、彼らが生きられる時間は比較的に長くなる。