えい魚は軟骨魚の一種で、外観から見ると非常に特徴的で、ほとんどの魚とは異なる。胸びれは非常に大きく、体の両側に翼のようになっています。習性の特徴からとびうおは肉食魚の一種で,主に周囲の動物を食べる。
野生のえいは幼少期と成人期では主な餌が異なる。イエイが比較的小さい頃、主に捕食していたのは周囲のカニ類とザリガニだった。大人になってから、捕食する獲物は主にイカなどの軟体動物です。えいの捕食は主に嗅覚を借りており、鋭い嗅覚は獲物の跡をすぐに発見し、獲物を捕まえた後に食べることができる。イエイを人工飼育する場合は,軟体動物,エビ類など,それ以外に貝類など,類似の餌を与えることもできる。
上で紹介しましたが、えいの主な食べ物はカニ類、エビ類、貝類、軟体動物などです。魚はイエイの主要な餌ではなく,普段魚を食べるのを目にすることも少なかった。しかし、魚を食べられないというわけではなく、えい魚は時に小魚を食べることもあるが、あまり見られない。彼らの生活環境の中で最も好みに合った食べ物がある場合、魚を食べることはありません。食べ物が十分でない場合にのみ、小魚を捕食します。とびうおを人工養殖する場合は、主に軟体動物やエビ類を与えることができます。魚は最も好きな食べ物ではないからです。