枯葉亀は南アメリカ北部原産地の亀の品種で、後に中国に導入された。野外の環境で生活したり、人工的に飼育したりすることができます。野外環境下と人工飼育条件下での飼育方式は異なり、例えば冬場に冬眠するかどうかの問題である。野生の枯葉亀なら、冬の間に冬眠するかもしれません。この冬眠の状態では活性が低下し、その時に食べることもありません。
人工飼育なら違います。枯葉亀を冬眠の状態にすることも、加温して正常に成長させ、冬眠の状態にしないこともできます。冬眠状態にしないことをお勧めします。冬眠すると環境に敏感で、環境に合わないと死亡しやすいからです。そのため、冬場は加熱棒などで人工的に昇温し、冬眠させないようにすることができます。
自然の状態であれば、冬眠に入るのは11月か12月、冬眠を終えるのは2月か3月になる。しかし、この時間は一定ではなく、環境の影響を受けます。水温がずっと高いと、冬眠に入るのが遅くなり、冬眠が終わるのが早くなります。逆に水温が低いと冬眠に入る時間が早く，終了するのが遅くなり，全体的に冬眠時間が長くなる。また，わが国でも冬眠に要する時間に地域差があり，南寄りの地域では遅くなる。
