アンブカメは、やや水性の半ミズガメである。アンブ自体の好みは陸地が好みで、湿度の高い地域では基本的に浅水飼いまたは乾飼いが可能で、一般的に東南アジア地域では浅水飼いまたは乾飼いが可能である。乾燥した北方地域では水位が背を越えないようにしなければならない。そうしないと、空気が乾燥して湿度が悪くなり、殻が爆発することがある。アンブガメは交尾のために深水区に行くのが一般的で、交尾の時だけ深水区に入るが、それ以外のほとんどの時間は浅水区にいて、わずかな時間は陸に上がって背中を干す。
アンブガメは水性寄りのセミミズガメですが、その水の強さはよくありません。したがって、水域を設置する際には水位をあまり深くしてはならず、一般的には水位がその背を越えなければよい。設置された水位が深すぎると、アンブカメが溺死する現象が発生し、水位が浅すぎると、また殻が爆発する現象が発生し、アンブカメの健全な成長には非常に不利だ。
飼育の際には水質を清潔に保つようにしてください。水の交換は週に1~2回、一度には行わず、毎回水位の3分の1を交換することをお勧めします。アンブクガメの餌に影響を及ぼす温度差が生じないようにする。