星亀は人工飼育できる亀の品種である。養殖する前に、体型を知ることができます。星亀の体型はあまり大きくない。大人になると、背甲の長さは一般的に16~35センチになります。たまに大きな星亀がいて、背甲の長さは38センチぐらいになりますが、このような大きな亀は特によく見られるわけではありません。
このカメは人工飼育できますが、体型は野生の品種とは違います。人工飼育されている星亀品種にとって、その体型は周囲の環境の影響と餌の影響を受けている。例えば、十分な空間があるかどうかは、星亀の体型に大きな影響を与えます。それらの発育をよくするには、大きな容器を選んで活動する必要があります。また、餌を与えることによる体型への影響も大きく、体を大きくするには、より栄養のある食べ物を選んで与える必要があります。
星亀の寿命は普通50年ぐらいです。野外に生息する星亀は相対的に寿命が少し長くなる。環境に適していれば、寿命は基本的に50年以上に達することができます。人工飼育すれば、寿命は相対的に短くなり、約30~50年になります。
野生の品種でも、人工飼育されている品種でも、その寿命は周囲の環境要因の影響を受けます。環境が適切であれば、寿命が長くなります。環境が悪いと寿命が短くなるだけでなく、直接死に至る可能性もある。