ホホジロザメは養殖できるが、養殖は難しい。まず、ホホジロザメはすべて海水の中に生息しており、養殖にも海水が必要だということです。次にホホジロザメは大型の魚で、大人になってからの体の大きさが非常に大きく、正常に活動するためには広い空間が必要だということです。さらにホホジロザメはエラが退化しているので、絶えず泳いで自分のエラに水が流れるようにして、酸素を十分に確保する必要があります。
最後に、ホホジロザメの性格は非常に獰猛で、他の魚や人間を攻撃するのが大好きで、人工飼育の場合、ホホジロザメは飼育員を攻撃する可能性が高い。また、水族館で養殖されているホホジロザメの中には、ガラスを割ってしまう可能性が高いものもあるので、ホホジロザメの人工養殖はお勧めできません。
成体以降のホホジロザメは体長3-4.9メートルに達することができ、現在知られているホホジロザメの長さは6.4メートル、体重は2600キロにも達する。ただし、ホホジロザメは性別によって体型が異なり、同じ環境ではメスの方がオスよりも若干大きくなる。性別の要素だけでなく、生活している環境も彼らの体型に大きな影響を与えている。もし彼らが住んでいる海域が污染されていたり、他の大型生物がいたりすれば、彼らの体は大きく成長しないだろう。比較的快適な環境で生活していれば、体が大きく成長していただろう。