1、品種の違い：チョウザメに含まれる品種が多く、現在までにチョウザメは27品種になった。中でもよく見られる品種はシベリアチョウザメ、ダラチョウザメ、コソチョウザメ、カラチョウザメ、シロチョウザメなどだ。このことから、チョウザメにはカラチョウザメが含まれて
2、分布範囲の違い：ほとんどのチョウザメはヨーロッパの東部に生息しており、ここに分布するチョウザメは全世界のチョウザメの数の大多数を占めている。カラチョウザメは主に我が国の長江流域に分布しており、他の国にも分布しているが、その数は極めて少ない。
3、希少度の違い：チョウザメはすでに比較的に高級な食材であり、しかも比較的に貴重である。しかしカラチョウザメの数はさらに少なく、すでにわが国の保護動物に指定されている。
カラチョウザメはチョウザメの一品種ですが、他の品種に比べてその数は少なく、多くの人が「水中のパンダ」と呼んでいます。カラチョウザメは回遊する習性があり、夏と秋になると長江の口の外の浅い海から長江の中に泳ぎ出す。そして金沙江に入って産卵し、稚魚が15センチになると一緒に海に近づいて稚魚を運んで泳ぎます。だからカラチョウザメは江の川で生まれ、海で育つ魚の一種だ。カラチョウザメの寿命も比較的長く、彼らのものは最高で40年ほど生きることができる。
