オサガメは体の大きなウミガメで、成体になってからの体長は2メートル前後、体の大きいものでは3メートル前後にもなります。オサガメの背甲の長さは1−1.5メートルほどになり、幅も56−90センチと大型のウミガメだ。彼らは体が大きく、当然体重も高い。オサガメの成体の体重はいずれも100~150キロ程度で、発達の良いものでは200キロに達するものもある。
オサガメはいずれも深海に生息しており、通常ではなかなかお目にかかれません。そして体の大きさも環境に左右され、比較的快適な環境で生活していれば、体が少し大きく成長していたと考えられています。劣悪な環境で生活していると発育状態も悪くなり、命に関わることもある。
オサガメの寿命は比較的長く、50~100年の間です。しかし生育環境によってオサガメの寿命は異なる。人工飼育されているオサガメだと寿命は少し短く、50~60年程度になるとみられている。野生のオサガメであれば、寿命が少し伸びて80年くらいまで生きるかもしれないし、中には100年まで生きるものもある。
しかし、現在では生育に適さない野生の環境が多く存在しているため、寿命も相対的に減少していると考えられます。また、オサガメは視力が悪く、海水に浮いているビニール袋やゴミをクラゲのように食べてしまい、腸が詰まって死んでしまうこともよくあります。
