コガメは環境に対する要求が厳しく、比較的飼育しやすいカメの一種でもある。彼らは暖かい深い水の中で生活することを好み、飼育者は成長したコガメを少し深い水の中で生活することができ、飼育水温は25℃前後に保たれている。深層水養殖は水質管理が難しいので、飼育者はフィルターを設置すると水質悪化を効果的に防ぐことができる。また、彼らは陸上での活動を好むので、飼育者は彼らがよく休んで日なたぼっこができるようにひなたを作ったほうがいい。
コガメは雑食性のカメで、食べられる食べ物の種類が多く、食べ物にうるさいことはありません。飼育者は動物性飼料と植物性飼料を組み合わせて与えることを選択することで、消化不良を回避し、栄養バランスを保つことができる。
コクガメが食べるのに適した動物性飼料は、小魚、小エビ、アカ虫、ミミズ、ゴキブリ、パン虫、オウミムシ、赤身肉、動物の内臓など。これらの食品は脂質やタンパク質の含有量が比較的多く、主食として与えるのに適しています。
コクガメに適した植物性飼料には、キュウリ、カボチャ、小松菜、リンゴ、バナナ、水草などがありますが、これらにはビタミンが豊富に含まれており、抵抗力を強めることができます。