コクガメは年に3~15個卵を産むことができ、一般的には1年に3回、1回に1~5個卵を産むことができるので、年に3~15個産むことができる。しかしこれはおおよそのデータであり、具体的に何枚産むかは、その体の大きさや受精の様子にもよる。母ガメの体が小さければ、体内で多くの卵を作ることができないため、産む卵の数はそれほど多くない。また、雄のコクガメの多くは精子の質が悪いと、受精の具合が悪くなるため、産む卵の数も少なくなります。母ガメが多くの卵を産むことができても、弱精卵が出現する。
コガメは交尾の時期が一定ではなく、母ガメは少なくとも379日間精液を体内に存在させることができるため、一年中交尾することができる。しかし、卵は一般的に毎年4-6月に産み始めます。卵は楕円形の白いもので、割れやすく、ほとんどのカメと同じように、岸で卵を産みます。
コクガメが卵を産んだら、飼育者は乾燥した場所に置いて、数日間待つことができる。さらに懐中電灯で卵を照らして精斑があるかどうかを調べ、あればふ化することができます。
ふ化の際には、バーミキュライトをふ化ケース内に敷き詰めることができ、高さは3~5cm程度に抑えることができる。そして25℃に保ち、ふ化するのを待てばいい。約4~5カ月で孵化に成功する。