紅叶亀可以水養、それらは半水棲類の亀で、水中で生活することができますが、彼らは比較的深い水中で生活することができなくて、さもなくば溺死される可能性が高い。家庭で飼育されているもみじガメの場合は、水位の高さを背甲以下に抑える。メイミミガメは水陸両生のカメで、飼育者は養殖の際に陸の環境を用意しなければならない。条件があれば、半分の水環境、半分の陸。陸地の環境は湿潤な細かい砂で、緑の植物を植えることで、大部分を野外の環境に還元することができる。また、メイミミガメはよじ登る能力が高いので、飼育者が容器内からはい出さないように、少し深めの容器を用意したほうがいいという。
1、幼年：幼年のアカミミガメは、1日に1回、満腹8割まで餌を与えるのがベスト。幼少期は食べ物や栄養の必要量が多いため、十分な栄養を確保できないと成長に支障をきたすことになります。幼少期のカエデガメは、生き餌を多めに与え、特に興味のあるものはできるだけ多く与えるようにしている。
2、成人：成人以降のもみじ亀は2~3日に1回、満腹6~7割程度まで与えてもよい。成人になると栄養の必要量が減少するため、飼育者は餌を与える頻度や量を減らすことができる。
