ジャコウガメは果物を食べますが、彼らがよく食べている果物はリンゴやバナナなどです。これらの果物にはビタミンとセルロースが含まれています。ビタミンの中には体内の栄養素の吸収を促進し、成長を促進することができます。一方、セルロースは消化しにくい多糖類で、それらの消化を促進することができる。しかし、果物は栄養素が少ないので主食には向かず、補食としてしか与えられません。
ジャコウガメは雑食性で、果物以外にもたくさん食べることができます。彼らが一番好きなのは肉料理です。肉にはタンパク質が豊富に含まれているので、成長・発育を促してくれるからです。果物のほかに、彼らがよく食べる精進料理はいくつかの野菜です。野菜には果物にはないクロロフィルが含まれており、普段の飼育では、果物と同じように補食として与えることができます。
上記の餌に加えて、亀の餌を与えてもよい。カメの飼料は栄養素が豊富で、保存期間が長いため、時間のない飼育者にも適している。しかし中には保存料が含まれており、長時間の投与には適していません。飼育者に時間があれば、ベジタリアンと肉食を混ぜて与えたほうがいい。そうすることで成長と発育が良くなります。