生まれたばかりのマスカガメは一度に小さなエビを1匹あげることができますが、エビは早めに頭を取って殻をむく必要があります。あるいはそれらの食べる量に応じて、満腹の8割まで与えている。幼生のジャコウガメは食べる量が少ないが、消化能力が高く、飼育者は毎回多くの餌を与えることで成長を促すことができる。大人になってからのジャコウガメは一度に1匹のドジョウを食べることができるが、ドジョウは早めに切断してきれいに洗う必要がある。あるいは食べる量に応じて与えることもでき、一度に満腹7割まで与えるのがベストです。ジャコウガメの具体的な餌の量は不確定で、飼育者は彼らの普段の餌の状態に合わせて調整する必要がある。
未成年のジャコウガメには1日1回や1日2回与えることができますが、彼らは幼少期に多くの餌や栄養を消費しますので、与える量や与える頻度は多めにし、餌もなるべく栄養価の高いものを選ぶようにしましょう。大人になってからのジャコウガメには1週間に2~3回、食事の状態が悪い場合は1週間に1回与えることができる。成体になったジャコウガメは消化能力が弱まるので、消化しやすい食べ物を与えることを選択することができ、飼育者は野菜や果物、合成飼料を多く与えることができ、これにより彼らが消化不良になることを減らすことができる。
