ワニガメの食事量は体の大きさに応じて決める必要があるが、子ガメの場合は1日2回、1回に5~8粒のカメ餌を与えればよい。生き餌が食べられず、食欲が少ないため、餌を与える量は少ないが、餌を与える頻度は高い。成人以降のワニガメには2日に1回の餌が与えられるが、1回の餌の量は頭の大きさに応じて決められ、頭の体積の3分の2が一般的だ。普段ワニガメを絶対的な数で飼育しないこと、ワニガメの食欲は周囲の環境によって変わるため、飼育者は餌を与える際にワニガメの餌の食べ具合に応じて1回に与える量を決める必要がある。
ワニガメに与える頻度は年齢によって調整されており、一般的に未成年のワニガメに与える頻度は高く、だいたい1日に2回、1回に満腹の8~9割与えればよいとされています。子ガメは成長速度が速く、餌の需要も多いため、餌をたくさん与えて成長させる必要がある。大人になってからのアコガメは基本的に成長が止まるので、このときは毎日餌をやる必要がなくなり、だいたい週に2~3回でいいと言われています。飼育者は年齢の要因に加えて、気温に応じて餌やりの頻度を決める必要があり、気温が高い場合には適切に1回多く与え、気温が低い場合には餌やり量を減らしたり、餌やりの回数を減らしたりすることができる。