黒魚は我が国でよく見られる魚の一種で、多くの地方の水域にいて、冬でも釣ることができる。しかし、わが国では冬季の水温は一般的に低いため、ほとんどの魚種の活動に影響が出ており、クロワッサンも同様である。そのため、このとき釣りをする際には適切な餌を用意しておく必要があり、そうすることでクロワッサンが釣れやすくなる。黒魚自身が動物の餌に興味を持つが、冬場は生臭さの強い動物の餌を餌にするのが適している。その生臭さは、黒魚を引き寄せやすく、口を開けたり、釣ったりするのを促します。
具体的に見ると、この時点で使用可能な動物餌の種類は非常に多い。小さな魚やエビは非常によく使われています。クロワッサンは水中でも比較的小型の魚やエビを餌にすることが多く、釣りの際にも同様に餌として使うことができる。あとはミミズですが、たくさんの魚を釣るときに使うことができますし、黒魚を釣るときにも使うことができます。さらに、体の小さいドジョウやブリも、見つけられたら使ってみると効果的です。
すでに紹介したように、黒魚は動物を好んで食べる典型的な肉食性の魚であるため、釣りをする前に餌を用意するときはこの特徴に合わせて準備する必要がある。多くの小型の動物が餌になりますが、一般的な魚やエビの他に重要なのがミミズです。ミミズは冬場の黒魚釣りにも使えるし、生臭さが強いので効果的だ。ミミズを餌にする際には、できるだけ活性を保つことができ、水中での動きは容易に黒魚を引き寄せることができる。