白チャブは我が国でよく見られる魚の1つであり、多くの生活は野外環境の中の白チャブがあり、多くの生活は人工養殖の条件下の白チャブがある。食性の特徴から見ると、チャブは濾過食性の魚類であり、主な食物はプランクトンである。ただし、それぞれの段階で食べるプランクトンは異なる。まだ稚魚の段階では植物プランクトンの餌を食べていましたが、成長して大人になると、主に植物プランクトンが食べられます。
チャブを人工養殖する場合も、十分な食料を供給する必要があります。この場合、主に水中のプランクトンを食べさせることも可能で、その際にはプランクトンを適切に育て、水中のバイオマスをより豊富にする必要がある。また、ソウギョの糞を餌にすることもあるので、ソウギョと一緒に入れて飼うことも考えられる。プランクトンのほかに、人工的に合成された顆粒飼料も可能であり、特に酸味のある飼料は、チャブが非常に興味を持ち、非常によく食べ、その成長発育にも役立つ。
上述したように、白チャブは濾過食性の魚であり、主な食物はプランクトンである。プランクトンには動物プランクトンと植物プランクトンの2種類があるが、成体になったチャブはほとんどが植物プランクトンを主食とする。コケは植物プランクトンに含まれないため、コケを食べることはほとんどなく、消化することもできない。白は苔を食べないが、苔を餌とする魚種が多く、植食性の魚種の多くは苔を食べることができる。