太刀魚は非常に身近な魚であり、有名な食材です。淡水魚と海魚は、魚が生息する水域で分類した結果です。太刀魚は淡水魚で、淡水の川や湖で繁殖する。太刀魚は我が国の分布は非常に広く、長江、黄河、銭塘江などの流域の中の太刀魚の数はすべて特に多い。しかも、繁殖の際にはよく集まっていて、比較的壮観な姿をしています。
タチウオは淡水魚ですが、海水への適応性が非常に高く、海水の中でも生活することができます。それは、タチウオが特殊な魚に属し、回遊という特殊な属性を持っているからです。太刀魚の繁殖は淡水で行われるが、繁殖期でない太刀魚は近海に生息しており、河口や塩水との境によく見られる。具体的には、我が国では渤海、黄海、東シナ海の広い海域に太刀魚が出没している。
太刀魚の生活環境はすでに紹介したが、普段は海の中で暮らしている。しかし、非常に深い海には分布せず、沖合の比較的浅い場所に分布する。そして、繁殖シーズンになると、太刀魚は真水に回遊して産卵し、孵化した稚魚は沖合や河口に出て活働し、ここで生活し、繁殖が行われるまで再び真水に戻る。他にも人工養殖の太刀魚がありますが、一般的には淡水養殖で養殖池に生息しています。
