ドジョウは魚類の一種で、一般的な淡水魚の一つで、食用にもなる食材です。経済的価値が高いことから、養殖も比較的一般的に行われている。このときドジョウの成長を良くするためには、食性を十分に理解し、適切な餌を用意する必要がある。ドジョウは雑食性の魚で、食べられるエサの種類が多く、動物性のエサも植物性のエサも食べられます。
具体的に見てみると、どちらも飼料の種類が多いことがわかります。動物性飼料には魚肉、エビ肉、ミミズ、オナガムシなどが、植物性飼料にはトウモロコシの粉、おから、大豆かす、米ぬかなどが含まれる。ドジョウに餌を与える際には、できるだけ何種類かのエサを組み合わせて、長期的に1つのエサだけを与えないようにすることで、何らかの栄養素が不足する可能性があります。この2種類の飼料に加えて、人工的に作った粒状の飼料をドジョウに与えることもでき、効果的だという。
ドジョウを養殖する際には適切な餌を用意する必要があることはすでに紹介したが、餌を与える回数にも注意が必要だ。午前と午後はどちらもドジョウに餌を与えるのに適した時間で、1日2回できる。ただ、ドジョウは順応性に優れていますし、食性が広いので、水中でドジョウの餌となる生き物がたくさんいるので、1日に2回餌を与えなくてもいいと思います。毎日餌を与えるのが面倒であれば、2日に1回でも良いが、養殖池にいる多様な生物を餌にすることができるので、ドジョウの成長に大きな影響を与えることはない。
