ソウギョは我が国でよく見られる魚の一つであり、野外に多く生息しているだけでなく、人工飼育された状態のソウギョも比較的多い。ソウギョは冬に成長するのが特殊で、気候が寒冷で、水温にも大きな影響を受けるので、活性も食べる量も他の季節とはずいぶん違う。ソウギョが冬に餌を食べるかどうかは、水温が適切かどうかを見なければならないので、異なる環境に住むソウギョの状態は異なる。
まずは野生のソウギョ。野生の川や湖に生息し、周囲の気温によって水温が変化するため、ソウギョが餌を食べるかどうかはその地域に大きく関係してくる。もし我が国の比較的北の地方であれば、冬は比較的に寒くて、川は凍っているかもしれない、この時草魚はほとんど物を食べないで、しかも活性も非常に低いです、非常に南寄りの地方に住んでいるなら、水温はそれほど低くないだろう。ソウギョは餌を食べているかもしれないが、食欲は他の季節ほどよくない。人工飼育されているソウギョの場合とは異なり、養殖者は常に水温をソウギョの成長に適した状態に調節することができるので、食欲に大きな影響を与えず、冬でも食べることができる。
すでに紹介したように、ソウギョは冬に食べるかどうかは水温と関係があり、水温が适当であればソウギョは食べ続けることができます。食性から見ると、ソウギョは非常に典型的な草食性の魚で、冬でも草を食べることができます。しかし、草魚は草だけを食べるわけではなく、特に体の大きい大人の草魚の食性は雑多と言え、草のほかに肉も食べることができる。