金魚は比較的腹持ちのよい魚である。飼い主が用事があって餌を与えられなければ、たとえその期間が1カ月ほどになっても、彼らは水の中に浮遊する動植物や微生物によってかろうじて生存することができる。しかし、正常な条件下で金魚を飼うには、定期的に定量的に餌を与えなければならない。そうすることで、金魚は栄養が十分で、体が丈夫で、病気になる確率を減らすことができる。長期間、金魚に餌を与えないと、金魚はまだ生きているが、栄養不良になり、体表の色がくすんでしまう恐れがある。餌を与えない時間が長いと、彼らは餓死してしまう。
金魚の水を交換する頻度は飼育の条件によっても異なります。もし水槽にろ過システムがあれば、水槽内の水質の安定を長期間維持することができて、もし比較的長い時間の水を交換しなくても、金魚の成長に多くの悪影響を与えることはありません。しかし、水槽にろ過システムがなく、普段から飼育していても注意していないため、水の清潔さが保証されていない場合は、すぐに水を交換しなければならない。そうしないと、金魚は水質問題で病気になりやすい。通常、夏は2、3日おきに水を交換したほうがいいですが、春と秋は少し長くてもいいですし、1週間に1回でいいです。冬場の場合は水質に明らかな問題がなければ、1カ月間隔で水を入れ替えてもよいでしょう。