桜エビの寿命は約1-2年あります。適切な養殖環境では、18ヶ月ほど生きることができます。親エビの寿命は繁殖の回数と関係があり、養殖時によく繁殖させると、寿命が1年ほど短くなる可能性があります。餌があまりきれいではなかったり、養殖の水質がよくなかったりすると、早めに病気で死んでしまう可能性もあります。
寿命が長くないので、成長速度が速い。一般的に3ヶ月程度経てば2 cm程度まで成長し、繁殖能力を持つようになります。この時、彼らはすでに大きくなったと計算することができます。しかし、養殖の際には、環境が適切でなければ、成長に4~5ヶ月以上かかる可能性があります。
桜エビを早く育てるには、水温が20~26℃の水を使う。酸素消費量が高いので、養殖には酸素を使った水を使う必要があります。水中の酸素濃度を上げるためには、酸素ポンプを使用してもよいし、筒内に数本のムカデ草を植えてもよい。それらに栄養を与えて成長を助けるためには，3日程度ごとに餌を与えなければならない。飼料は魚で食べることができますが、なければ煮たほうれん草を使うこともできます。
