カエルは分類の面から両生類、つまり両生類に属する。両生類の基本的な特徴は、体温が変化し、常に一定であるわけではないということ、つまり変温動物に属するということです。カエルも例外ではなく、彼らも変温動物であり、彼らの体温は外界の温度変化に応じて変化し、時にその変化は比較的大きい。温度が高くなると、カエル自身の体温も上昇します、温度が下がると、自然とカエルの体温も下がっていきます。カエルの活動は体温に影響されるので、周囲の温度が比較的高いときは活動度が高くなります、外界が寒いときは、カエルの活性に影響する。
カエルは変温動物なので、冬になると体温が低くなり、活性が低下して完全に冬眠状態になり、カエルは冬を過ごします。カエルは、気温が上がった来年になってから、この状態から目覚めた。完全に冬眠する前に、カエルは自分が冬眠するのに適した場所を探して穴を掘って、その穴の中で冬眠します。また、冬眠する前にカエルは多くの餌を食べ、十分な養分を蓄えている。
養殖カエルなら、同じような環境を与えて冬眠させることもできる。草をかぶせて冬を越すことができ、池内にはカエルが安全に冬を越せるように厚さ30センチほどの稲わらを積んでおくことができます、また、カエルを洞窟の中で越冬させることもできます。その際には、カエルの池の周りに穴を掘ると、カエルはその中で越冬することができます。洞窟は日当たりの良い場所にあり、深さは1メートル程度に抑えられます。
