カエルは野外でよく見かける動物で、カエルに毒があると言われていますが、すべてのカエルに毒があるわけではありません。カエルの体内毒性には主に3つの源がある。カエルの中には、それ自体が毒性を持っているものもいますが、その毒性は生まれつき存在し、遺伝子によって決められています。例えば南米地域に分布するアマガエルの中には、それ自体が有毒で、その毒性はかなり激しいものがあります。ただ、それ自体に毒を持つカエルの品種は相対的に特に多くはない。
また、野生に生息するカエルは、それ自体は毒性がないが、畑や川辺に生息し、食べるものは害虫や作物であり、それらの害虫や作物には農薬が残留しているため、それらを食べたカエルの体内にも毒性がある。また、養殖カエルの餌となる飼料には毒性があり、その毒がカエルの体内に蓄積されることもある。もちろん、毒を持たないカエルも存在しますが、特に多いわけではありません。
すでに紹介したように、カエルのすべての品種の中には、それ自体が毒性を持っている品種があり、これらのカエルが毒性を持つのは生まれつきのものである。中には、前述した南アメリカのアマガエルのように、非常に毒性の激しい品種もあるだろう。もう1つがヤリガエルで、見た目は比較的美しいが、世界で最も毒性の強い生物の1つである。毒を分泌しますが、ほんの少しの毒で、体の小さな生物を何万人も毒殺してしまいます。ヤリガエルの品種は非常に多く、その中にはイチゴヤリガエル、幽霊ヤリガエル、金色ヤリガエル、青ヤリガエルなどがある。
